Découvrez les plus beaux rouges bourguignons sélectionnés avec passion à Criquetot-l’Esneval
La Bourgogne est une région viticole d’exception, mondialement reconnue pour ses vins rouges délicats, racés et complexes, issus presque exclusivement d’un seul cépage : le Pinot Noir. Ce cépage noble, sensible au terroir, révèle une palette aromatique unique selon l’origine du vin, du plus simple Bourgogne générique au prestigieux Grand Cru.
Chez L’Écaux des Vins, nous sélectionnons des vignerons engagés et des domaines de référence pour vous offrir des vins rouges de Bourgogne authentiques, parfaits pour vos accords gastronomiques, repas raffinés ou caves de garde.
Le Pinot Noir – L’âme des vins rouges de Bourgogne
Cépage délicat, le Pinot Noir donne naissance à des rouges :
Fins et fruités (notes de cerise, framboise, groseille),
Floraux (pivoine, violette),
Épicés et boisés selon l’élevage,
Avec une structure soyeuse et une belle acidité, idéale pour la garde.
Les grandes appellations de vins rouges en Bourgogne
Côte de Nuits : terre des grands crus rouges
Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée : puissants, profonds, taillés pour le vieillissement
Côte de Beaune : finesse et élégance
Pommard, Volnay, Beaune 1er Cru, Aloxe-Corton
Côte Chalonnaise : excellent rapport qualité-prix
Mercurey, Givry, Rully : fruités, structurés, parfaits à table
Hautes-Côtes et Bourgogne Pinot Noir : idéaux pour découvrir l’expression du cépage
Des vins rouges parfaits pour la gastronomie
Les vins rouges de Bourgogne s’accordent magnifiquement avec :
Viandes blanches ou rouges rôties,
Gibiers,
Plats mijotés,
Fromages affinés,
Ou tout simplement à déguster pour eux-mêmes lors d’un moment privilégié.
Retrouvez votre sélection de Bourgognes rouges chez votre caviste en Normandie
Chez L’Écaux des Vins, nous vous conseillons les meilleures appellations rouges de Bourgogne, de vignerons indépendants ou de maisons réputées, à découvrir en boutique ou lors de nos dégustations.
L’Écaux des Vins – 4,6 place Georges Chedru, 76280 Criquetot-l’Esneval
Tél. : 02.44.10.14.17
À proximité de Montivilliers, Étretat, Le Havre et Fécamp – votre expert en vins de terroir, Bourgogne, Loire, Bordeaux et plus encore
| Origine | BOURGOGNE |