Découvrez les grands blancs ligériens et leurs cépages typiques près d’Étretat, Fécamp et Le Havre
La Vallée de la Loire, riche de ses paysages variés et de ses terroirs uniques, produit certains des meilleurs vins blancs de France, réputés pour leur fraîcheur, élégance et pureté aromatique. De Nantes jusqu’à Sancerre, en passant par l’Anjou, la Touraine et le Saumurois, chaque sous-région exprime une identité propre à travers ses cépages.
Chez L’Écaux des Vins à Criquetot-l’Esneval, nous mettons à l’honneur ces vins blancs de caractère, parfaits à l’apéritif, en accords gastronomiques ou pour les amateurs de vins minéraux et ciselés.
Les cépages des vins blancs de Loire
Sauvignon Blanc
Cépage star du Centre-Loire (Sancerre, Pouilly-Fumé, Menetou-Salon), il donne des blancs vifs, secs et aromatiques, aux notes d’agrumes, de buis, de groseille blanche et de pierre à fusil. Il est également présent en Touraine.
Chenin Blanc
Utilisé principalement dans l’Anjou, la Touraine et le Saumurois (Vouvray, Montlouis, Savennières, Saumur), ce cépage caméléon peut être sec, moelleux ou effervescent. Il dévoile des arômes de pomme, coing, miel, fleurs blanches, avec une belle acidité et un excellent potentiel de garde.
Melon de Bourgogne
Exclusif au Muscadet (région nantaise), il offre des blancs secs, légers et très minéraux, parfaits avec des huîtres ou fruits de mer. Il peut être élevé sur lies, apportant rondeur et complexité.
Chardonnay & Folle Blanche
Moins répandus, ils interviennent parfois dans certaines AOC ou en vin de pays, offrant des vins aux arômes floraux, fruités et ronds.
Une diversité de styles à retrouver chez votre caviste en Normandie
Chez L’Écaux des Vins, nous proposons une sélection rigoureuse de vins blancs ligériens :
Sancerre et Pouilly-Fumé : secs, tendus, minéraux
Vouvray sec ou demi-sec : fins, fruités, parfois floraux ou miellés
Saumur blanc : souvent tendu, frais, à base de Chenin
Muscadet Sèvre-et-Maine sur lie : nerveux, salin, parfait pour l’iode
Montlouis-sur-Loire : délicats et élégants, secs ou légèrement moelleux
En vente chez L’Écaux des Vins à Criquetot-l’Esneval – Spécialiste des vins blancs de Loire
L’Écaux des Vins – 4,6 place Georges Chedru, 76280 Criquetot-l’Esneval
Tél. : 02.44.10.14.17
À proximité de Fécamp, Étretat, Le Havre et Montivilliers – votre caviste indépendant passionné de vins blancs de terroir, champagnes de vigneron et spiritueux d’exception
| Origine | LOIRE |