Maison Dalmore – L’art du vieillissement en fûts nobles, à découvrir chez L’Écaux des Vins en Normandie proche Fécamp

Découvrez le Port Wood, le 12 ans Sherry Cask, le 15 ans, le Cigar Malt et le King Alexander III à proximité de Fécamp et Étretat
Fondée en 1839 dans les Highlands écossais, The Dalmore est une distillerie emblématique qui se distingue par son style riche, rond et élégant, porté par des vieillissements complexes en fûts de Xérès, de Porto et de grands crus. Reconnue mondialement, Dalmore séduit les amateurs exigeants grâce à l’empreinte de son emblématique maître de chai Richard Paterson, l’un des plus respectés de l’univers du whisky.

Chez L’Écaux des Vins à Criquetot-l’Esneval, nous vous proposons une sélection rare et raffinée de whiskies Dalmore, véritables joyaux pour les palais avertis.

Dalmore Port Wood Reserve
Vieilli en fûts de bourbon puis affiné en fûts de Porto tawny de la Maison W&J Graham, ce single malt offre un profil onctueux et fruité, aux notes de prune, figue, zeste d’orange et chocolat noir. Un whisky gourmand et suave, parfait à la dégustation.

Dalmore 12 ans Sherry Cask Select
Un classique réinterprété avec un vieillissement exclusif en fûts de sherry Oloroso et Pedro Ximénez sur-mesure. Arômes intenses de cannelle, cerise noire, noisette grillée et caramel, pour un whisky à la fois riche et équilibré, tout en profondeur.

Dalmore 15 ans
Affiné dans trois types de fûts de sherry (Matusalem, Apostoles et Amoroso), ce single malt développe une complexité exceptionnelle, entre épices douces, fruits confits, zeste d’agrumes et tabac blond. Un incontournable de la gamme pour amateurs exigeants.

Dalmore Cigar Malt Reserve
Pensé pour accompagner un grand cigare, ce whisky richement boisé est élevé en fûts de bourbon, de sherry Matusalem et de vin de cabernet sauvignon. Arômes de toffee, chocolat noir, cuir, fruits secs, avec une structure puissante et voluptueuse. Idéal pour les grandes occasions.

Dalmore King Alexander III
Chef-d’œuvre de l’assemblage, ce whisky unique est vieilli dans six types de fûts différents : bourbon, sherry Oloroso, Porto, madère, Marsala et vin rouge. Il offre une palette aromatique exceptionnelle, alliant cerise, moka, épices, vanille, fruits mûrs et une finale interminable. Une pièce d’exception à découvrir.

Retrouvez la collection Dalmore chez votre caviste d’exception en Normandie
Chez L’Écaux des Vins, nous vous proposons ces références prestigieuses de la maison Dalmore, sélectionnées pour leur qualité et leur rareté, à découvrir en boutique ou lors de nos soirées dégustation.

L’Écaux des Vins – 4,6 place Georges Chedru, 76280 Criquetot-l’Esneval
Tél. : 02.44.10.14.17
Proche de Le Havre, Étretat, Montivilliers et Fécamp – spécialiste des whiskies d’exception, vins de vignerons et spiritueux rares